Domaine Fontainebleau en Provence

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Fontainebleau en Provence befindet sich in der Region Provence Verte nahe Le Val und wurde von Jean-Louis und Céline Bouchard auf einer restaurierten toskanischen Bastide aus dem 18. Jahrhundert begründet. Auf einer Rebfläche von 35 Hektar, die von Wäldern und Olivenbäumen umgeben ist, wird biologische Landwirtschaft betrieben. Das Sortiment umfasst rote, weiße und roséfarbene Weine, die in den AOC-Denominationen Coteaux Varois en Provence und Côtes de Provence sowie als IGP vermarktet werden. Bei der Arbeit wird Wert auf traditionelles Handwerk und den Erhalt des natürlichen Lebensraums gelegt.