Domaine Eklo

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Eklo ist ein familiärer Betrieb in der Provence, der im Jahr 2021 von Thibaut Nougier und seinem Vater Jean-Paul gegründet wurde. Auf einer Rebfläche von 18 Hektar im Gebiet der Alpilles IGP werden zahlreiche verschiedene Rebsorten biologisch angebaut. Die Parzellen befinden sich auf steinigen, tonigen und sandigen Böden auf den Anhöhen von Eyragues. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus, ergänzt durch eine selektive Handlese der Trauben. Die Vinifikation findet parzellengenau in kleinen Edelstahltanks statt, um das Terroir und die Balance der Weine zu bewahren.