Domaine des Terres Promises

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des Terres Promises wurde im Jahr 2004 auf den Ausläufern der Sainte-Baume in der Provence gegründet. Auf einer Rebfläche von 15 Hektar werden in 400 Metern Höhe eine Dutzend schwarze und weiße Rebsorten auf homogenen Ton-Kalkstein-Böden kultiviert. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent nach den Prinzipien des biologischen Landbaus, ergänzt durch eine natürliche Vinifikation und den Verzicht auf Zusätze und Intrants. Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand, um die Frische des Terroirs zu bewahren. Das Sortiment umfasst verschiedene Cuvées, darunter Weine der Appellationen AOC Bandol und AOC Coteaux d'Aix en Provence.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Carignan und Carignan Blanc.