Domaine des Pierrines

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des Pierrines wurde im Jahr 2014 von Fabrice Delaunay in Pouillé im Loiretal gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet vierzehn Hektar Rebfläche in den Appellationen AOC Touraine und AOC Touraine-Chenonceaux und ist seit dem Jahr 2024 bio-zertifiziert. Die Böden aus Ton mit Feuerstein und weniger steinige Lagen bieten ideale Bedingungen für zahlreiche weiße und rote Rebsorten. Der Winzer legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, regenerative Landwirtschaft und biodynamische Methoden. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um charakteristische Weine von hoher Finesse und Frische zu erzeugen.