Domaine des deux Vallées

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine des Deux Vallées bewirtschaftet eine Rebfläche von rund vierzig Hektar auf den Anhöhen von Saint-Aubin-de-Luigné im Loiretal. Philippe und René Socheleau erzeugen Weine aus den Anbaugebieten Saint-Aubin-de-Luigné, Rochefort-sur-Loire, Chaume und Savennières unter Berücksichtigung der Natur und der Umwelt. Zum Sortiment gehören unter anderem Weine mit den Herkunftsbezeichnungen AOC Anjou, AOC Anjou Villages, AOC Cabernet d'Anjou, AOC Chaume und AOC Coteaux du Layon. Seit den Weinlese 2023 wird ein Savennières in Beton-Eiern ausgebaut, um durch die Form und den Kontakt mit dem Kalkstein eine ständige Bewegung und den Kontakt mit der Hefe zu ermöglichen.