Domaine de Roliebot

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine de Roliebot liegt in Mont-sur-Rolle im Herzen der Waadtländischen Côte und wird seit fünf Generationen von der Familie Maurer bewirtschaftet. Thierry und Chantal Maurer haben den Betrieb im Jahr 2002 übernommen und bewirtschaften heute eine Rebfläche von sieben Hektar. Die sonnenverhängten Weinberge erstrecken sich an den Hängen oberhalb des Genfersees auf einem terroir mit optimalen Bedingungen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Chasselas als regionalem Emblem, ergänzt durch weitere sorgfältig ausgewählte Rebsorten und verschiedene Vinifikationsmethoden.