Domaine de Roliebot

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Roliebot si trova a Mont-sur-Rolle, nel cuore della Côte vaudois, ed è coltivata dalla famiglia Maurer da cinque generazioni. Thierry e Chantal Maurer hanno rilevato la proprietà nel 2002 e attualmente gestiscono una superficie vitata di sette ettari. I vigneti soleggiati si estendono lungo i pendii che si affacciano sul lago Lemano su un terroir con condizioni eccezionali. La produzione si concentra principalmente sullo Chasselas come emblema regionale, affiancato da altri vitigni accuratamente selezionati e da diversi metodi di vinificazione.