Domaine de l'Eté Château des Rochettes

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de l'Eté Château des Rochettes befindet sich in Concourson sur Layon im Loiretal und blickt auf eine Geschichte zurück, die in Manuskripten aus dem Jahr 1650 erwähnt wird. Nach der Übernahme durch Catherine Nolot im Jahr 2001 wurde der 35 Hektar große Weinberg komplett saniert und verfügt heute über moderne Kellereianlagen. Der Betrieb profitiert von einem ozeanischen Klima und Böden aus schieferhaltigem Gestein im Einzugsgebiet des Flusses Layon. Gekleidet in sieben verschiedene Herkunftsbezeichnungen umfasst das Sortiment Schaumweine, rote und weiße Weine sowie als Spezialität Likörweine. Für die Herstellung der Weine erfolgen sowohl eine Handlese für ausgewählte Partien als auch eine maschinelle Lese.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.