Domaine de Coursac

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Coursac befindet sich in Carnas in der Region Languedoc im Süden Frankreichs, umgeben von der Garrigue am Fuße der Cévennes. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 25 Hektar mit kalkhaltigen Böden und Schotter, die zu den Appellationen AOC Languedoc, AOC Sommières und Cévennes IGP gehören. Die Vinifikation erfolgt in thermoregulierten Beton- und Edelstahltanks sowie in französischen Eichenfässern für ausgewählte Weiß- und Rotweine. Der Arbeitsansatz des Weinguts stützt sich auf den biologischen Landbau sowie auf die Zertifizierung mit dem Demeter-Label für biodynamische Weine. Das erzeugte Sortiment umfasst fruchtige und würzige Weine mit Finesse und Persönlichkeit.