Domaine de Coursac

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Coursac se encuentra en Carnas, en la región de Languedoc, en el sur de Francia, rodeada por la garriga al pie de las Cévennes. La propiedad abarca 25 hectáreas de viñedos con suelos calcáreos y de guijarros, situados dentro de las denominaciones AOC Languedoc, AOC Sommières y Cévennes IGP. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón y de acero inoxidable con temperatura controlada, junto con barricas de roble francés para determinados vinos blancos y tintos seleccionados. La bodega opera bajo la agricultura ecológica y cuenta con la certificación del sello Demeter para vinos biodinámicos. El repertorio resultante comprende vinos afrutados y especiados caracterizados por la finura y la personalidad.