Döllinger

Über den Betrieb

Das Weingut Döllinger liegt in dem Weinort Auersthal im Südosten des Weinviertels unweit von Wien. Der Betrieb wird von Matthias und Katharina Döllinger geführt, die sich der Qualität und dem Handwerk verschrieben haben. Auf rund 20 Hektar Weingärten werden im Einklang mit der Natur Trauben angebaut, darunter auch an steileren Südhängen wie der Ried Junge Pointen. Die Weißweine werden in Edelstahltanks und die Rotweine im Barriquekeller ausgebaut. Seit 1980 werden ausschließlich Qualitäts- und Prädikatsweine erzeugt, ergänzt durch Edelbrände und Fruchtnektare.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.