Crama Sarba - Odobesti

Über den Betrieb

Das Weingut Crama Sarba - Odobesti liegt an den Hügelausläufern des Subkarpatischen Bogens und bewirtschaftet eine Rebfläche von 157 Hektar. Das im Jahr 2002 gegründete Unternehmen führt die historische Weinbautradition der Region fort, deren Ursprünge auf das 17. Jahrhundert zurückgehen. Die Weinberge profitieren von einer günstigen Ost- und Südostexposition sowie von kalkulierten Boden- und Klimaverhältnissen. Zu den angebauten Rebsorten zählen unter anderem die regionalen Besonderheiten Galbenă de Odobești und Șarba sowie internationale Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Im komplett renovierten historischen Kellergewölbe reifen die Weine in Edelstahltanks und Eichenfässern heran.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Sarba.