Domeniile Averesti

Über den Betrieb

Das Weingut Domeniile Averesti bewirtschaftet in der nordostrumänischen Region des Huși-Weinbergs eine Rebfläche von 650 Hektar und blickt auf eine Geschichte bis zum Jahr 1874 zurück. Der Betrieb verbindet traditionellen Weinbau mit moderner Innovation und nutzt ein einzigartiges Mikroklima mit kühlen Bedingungen, sauren Waldböden sowie starker Sonneneinstrahlung. Zum Rebsortenspektrum gehören seltene autochthone Sorten wie Busuioaca de Bohotin und Zghihara de Huși sowie verschiedene internationale Auslesen. Die Bewirtschaftung erfolgt durch verantwortungsvolle Landnutzung und nachhaltige Techniken, um Weine mit besonderer Herkunft und ausgeprägtem Charakter zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 21 Weine erfasst, überwiegend aus Busuioacă de Bohotin und Fetească Neagră. Der Betrieb beliefert Gastronomie.