Über den Betrieb
Das Château Vieux Taillefer ist ein familien geführter Betrieb mit sieben Hektar Rebfläche in Saint-Émilion und Entre-deux-Mers, dessen Gebäude aus dem späten 18. Jahrhundert stammen. Im Jahr 2006 übernahmen Catherine und Philippe Cohen das Anwesen und ließen den Keller im darauffolgenden Jahr grundlegend renovieren. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch mit zertifizierter Ecocert-Kontrolle, manueller Lese und streng parzellenspezifischer Vinifikation im Betonfass. Zum Sortiment gehören neben klassischen Rotweinen aus Merlot von sehr alten Reben auch seltene Weißweine. Das Weingut vertreibt seine Erzeugnisse international an Händler und Importeure.
Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Sauvignon Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 7 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (4)
Clos Vieux Taillefer
Château Vieux Taillefer
- Denomination
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- Rebsorten
- Merlot
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
Un merlot pur, issu des très vieilles vignes de Saint-Christophe des Bardes, sur le calcaire à astéries. Puissant et équilibré, porté par une belle acidité et des tanins soyeux.
Clos Vieux Taillefer
Le Petit Taillefer Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France · Le Petit Taillefer
- Formate
- 0,75 l
Un sauvignon blanc pur, vif, minéral et complexe, aux notes d'agrumes. L'accompagnement parfait des coquillages, des volailles.
Clos Vieux Taillefer
Pavillon de Taillefer
- Denomination
- AOC Saint Emilion Grand Cru
- Rebsorten
- Merlot
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
Un vin de garde que l'on peut déguster dès son plus jeune âge. Le vin emblématique du domaine — 95 % de la production.
Weitere Erzeuger mit AOC Saint Emilion Grand Cru
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