Château Font Mars

Über den Betrieb

Das Château Font Mars ist ein historischer Betrieb in der Region Languedoc, dessen Familiengeschichte im Weinbau bis in das Jahr 1679 und nach Languedoc bis 1864 zurückreicht. Die Rebfläche umfasst 55 Hektar in zusammenhängender Lage mit Blick auf das Mittelmeer und beherbergt fossile Funde von Dinosauriereiern. Die Böden teilen sich in drei Typen auf: marinen Pliozän im Süden, Fluvialformationen entlang des Flusses Nègue-Vaques im Westen sowie ton- und kalkhaltige Böden im Nordosten. Die Weine des Weinguts spiegeln diese geschützte mediterrane Natur wider. Die Herkunftsbezeichnungen umfassen die Appellation AOC Picpoul de Pinet sowie IGP Pays d'Oc, Vin de Département und Vin des Collines de la Moure.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Malbec und Viognier.