Château du Bois Huaut

Über den Betrieb

Das Château du Bois-Huaut ist eine historische, seit fünf Generationen von der Familie Duret geführte Weindomäne im Herzen des Weinbaugebiets an der Loire, die seit 1897 alle Trauben von Hand liest. Auf einer Rebfläche von 24 Hektar, die sich über die drei Gemeinden Gorges, Mouzillon und Clisson mit ihren unterschiedlichen Ton-, Silex-, Granit-, Schiefer- und Gabbroböden erstreckt, werden 14 verschiedene Rebsorten kultiviert. Das Sortiment umfasst weiße, roséfarbene und rote Weine sowie Schaumweine in verschiedenen Stilrichtungen von trocken bis likörartig. Die Vinifikation erfolgt in modernen Kellern mit pneumatischer Pressung und temperaturregulierten Gärungen, nachdem die Böden nachhaltig bearbeitet wurden. Die Weine werden ab Hof sowie direkt an Kunden im Westen des Landes vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 20 Weine erfasst, überwiegend aus Melon de Bourgogne und Sauvignon Gris.