Chateau des Lèbres

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau des Lèbres liegt im südlichen Ardèche-Gebiet in Banne und wird von Sébastien Strohl in achter Generation geführt. Im Jahr 2015 gründete er die heutige Betriebsstätte auf einer historischen, seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindlichen Liegenschaft neu. Die sechs Hektar umfassenden Rebflächen sind biologisch zertifiziert, zudem wurde eine biodynamische Arbeitsweise eingeführt. Kultiviert werden die Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Marselan und Vermentino. Die Vinifikation erfolgt unter strenger Hygiene im Keller mit minimalem Einsatz von Sulfiten, um Weine mit der Herkunftsbezeichnung Ardèche IGP zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Grenache.