Über den Betrieb
Das Château Barouillet befindet sich in Pomport in der Dordogne im Appellationsgebiet Monbazillac und wird seit acht Generationen in derselben Familie geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 45 Hektar, die sich auf drei verschiedene Standorte mit Ton-Kalk-Böden verteilen. Die Bewirtschaftung erfolgt seit dem Jahr 2010 schrittweise nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen unter Einbezug des Mondkalenders. Das vielfältige Rebsortenspektrum umfasst neben klassischen regionalen Sorten wie Sémillon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec auch autochthone und experimentelle Varietäten. Daraus entstehen biologische, biodynamische und natürliche Weine der Appellationen Bergerac, Monbazillac und Pécharmant.
Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 45 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU), respekt biodyn
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (15)
Château Barouillet
Bergecrac Blanc
- Denomination
- AOC Bergerac
- Weintyp
- Weiß · trocken
« Fraîcheur et Finesse » Ce vin au nez atypique est assez peu marqué par les arômes du sauvignon. Il révèle des notes toastées voire beurrées, légèremet grillées, témoins de son élevage sur lies. En cherchant plus loin on trouve
Château Barouillet
Bergecrac Rouge
- Denomination
- AOC Bergerac
- Weintyp
- Rot
« Du Fruit à l’état pure » La couleur est rubis aux éclats violets. Le parfum de réglisse et de fruits rouges légers tel que le cassis, laisse entrevoir une bouche ronde et fruitée soutenue par une belle fraîcheur. La structure est souple
Château Barouillet
Truculence
- Denomination
- AOC Bergerac
- Weintyp
- Weiß · trocken
« Le goût d’un Terroir » La robe est jaune plutôt pâle, légèrement trouble. Le nez est percutant, sur des notes de pomme rôtie au beurre, d’abricot et de fumée, avec une toute petite touche résineuse (aiguille de pin). La
Château Barouillet
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Artist Series
These wines exemplify the distinctiveness of our cool-climate. The harvest, a bit later than seasonal averages, began after mid-September with healthy and fragrant grapes.
Château Barouillet
Gibus
- Weintyp
- Rot
« Des cabernets à l’accent ligèrien » La robe est pourpre claire. Le nez est profond et complexe, il mérite de s’y attarder, de le contempler, on sent le caillou, le fruit juste mûr, frais. Après aération le cassis ressort bien.
Château Barouillet
Hécate
- Weintyp
- Rot
« Mystique et Envoûtante » Cette cuvée présente un nez complexe avec une large palette aromatique, allant de fruits murs aux arômes torréfiés teintés d’une note subtile de chocolat. La bouche ample reste fidèle au nez, avec des tanins
Château Barouillet
La Gouyate
- Denomination
- AOC Monbazillac
- Weintyp
- Süßwein · moelleux
« Exubérance et cocktail de fruits! » A température fraîche mais non glacée (9-11°C), ce vin se mariera entre deux sensations pour mieux vous surprendre. Un nez frais, minéral avec des zestes de fruits tropicaux. En bouche l’
Château Barouillet
Larcin
- Weintyp
- Rot
« L’identité du fruit ou le Déménageur en talons aiguilles » La robe est noire, dense, tirant sur le violet. Le ne zest explosive sur des aromes allant de la reglisse propolis aux aromes de petits fruits rouges croquants après aeration le
Château Barouillet
Monbazar
- Denomination
- AOC Monbazillac
- Weintyp
- Süßwein · moelleux
« Exubérance et cocktail de fruits » Sa couleur surprend, on dirait celle d’un vin de 20 ans, dorée presque ambrée. La longue et lente fermentation de ce Liquoreux lui confère un nez plein où se mêlent miel, cire, fruits confits,
Château Barouillet
O’ranch
- Weintyp
- Orange
« Un cocktail surprenant » Le premier vin Orange du Barouillet, issu de cépages autochtonnes ce vin s’inspire des methodes géorgiennes ancestrales. Au nez, les agrumes prennent le dessus, le zeste de citron, le kaki, laissant une
Château Barouillet
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Artist Series
A carefully curated selection that brings the unique flavours of our vineyard. The wines are crafted to express the character and complexity of our vineyard.
Château Barouillet
Pécharmant
- Denomination
- AOC Pécharmant
- Weintyp
- Rot
« Un orchestre harmonieux d’épices » Belle couleur profonde violine rubis, nez intense aux arômes de fruits rouges, mûre, cassis, où viennent se mêler des arômes épicés, légèrement poivrés. En bouche, c’est un vin de texture offrant un
Château Barouillet
Splash
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
« Le Plaisir Léger » Ce vin peut se boire seul, sans accompagnement, c’est un vin festif, d’apéritif, à boire entre copains l’été. Il Peut être bu à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit. Il peut aussi s’accorder sur
Château Barouillet
Toutan Kharbo
- Weintyp
- Rot
« un primeur a apprécier toute l’année » Frais et facile il accompagnera des moments simples et festifs, Sa couleur claire et brillante invite à la curiosité, les arômes de réglisse et de fraise dominant, en bouche la sapidité et la légeret
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