Champagne Rémi Henry

Über den Betrieb

Das Familienunternehmen Champagne Rémi Henry hat seinen Sitz in Bouzy in der Champagne, einem zu hundert Prozent als Grand Cru klassifizierten Terroir in der Montagne de Reims. Im Jahr 1985 übernahm Rémi Henry die Weinberge seiner Großeltern und gründete gemeinsam mit Odile das Weingut. Mittlerweile führt der Sohn Marc-Antoine den Betrieb und setzt dabei auf umweltschonende Methoden im Einklang mit der Nachhaltigkeitszertifizierung für den Weinbau in der Champagne. Der kalkhaltige Untergrund prägt den Hauptbestandteil Pinot Noir, der zu einer mittlerweile elf verschiedene Cuvées umfassenden Palette verarbeitet wird.