Champagne Rémi Henry

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Rémi Henry ha sede a Bouzy, nella Champagne, su un terroir interamente classificato come Grand Cru nella Montagne de Reims. Nel 1985, Rémi Henry ha rilevato i vigneti dei nonni e ha fondato la cantina insieme a Odile. Oggi il figlio Marc-Antoine prosegue la storia di famiglia, gestendo i vigneti con un'attenzione particolare al rispetto dell'ambiente e alle certificazioni di viticoltura sostenibile nella Champagne. Il sottosuolo calcareo plasma l'espressione del vitigno Pinot Noir, dando vita a una gamma diversificata composta da undici diverse cuvée.