Champagne Philbert

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Philbert in Rilly la Montagne blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die im späten 19. Jahrhundert begann, bevor Victor im Jahr 1923 mit der eigenen Flaschenproduktion von Champagner startete. Jede Generation hat das handwerkliche Wissen bewahrt und weiterentwickelt, während sie den terroir der Montagne de Reims respektiert. Der Betrieb bewirtschaftet Rebflächen in fünf Gemeinden, die sämtlich als Premier Cru klassifiziert sind. Die Arbeitsweise erfolgt ohne Insektizide und Herbizide auf bearbeitetem Boden sowie durch eine manuelle Lese und ist als HVE zertifiziert.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst.