Champagne Nathalie Falmet

Über den Betrieb

Das Weingut Champagne Nathalie Falmet befindet sich in Rouvres les Vignes in der Côte des Bar in der Champagne. Die diplomierte Önologin Nathalie Falmet übernahm die familiäre Landwirtschaft und führt den Betrieb auf einer Rebfläche von 3,4 Hektar. Die Weinberge stehen auf kalkhaltigen Kimméridgien-Böden und werden nach den Richtlinien des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet, wobei seit Juni 2021 eine Zertifizierung als HVE vorliegt. Ziel der Produktion ist es, durch unterschiedliche Vinifikationsmethoden den Charakter der verschiedenen Parzellen und Rebsorten in naturbelassenen Cuvées zum Ausdruck zu bringen. Die Vermarktung erfolgt gezielt über spezialisierte und selektive Netzwerke für Weinliebhaber.