Champagne Joseph Desruets

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Joseph Desruets hat seinen Sitz in Hautvillers und wird heute in der sechsten Generation von Matthias Eun und Thomas Kim Desruets geführt. Seit dem 19. Jahrhundert produziert der Betrieb Weine in der AOC Champagne und legt dabei großen Wert auf die Bewahrung von Identität und Traditionen. Für die handwerkliche Pressung der Trauben nutzen die Winzer bis heute eine historische Holzbresse aus dem Jahr 1888. Das Portfolio umfasst charakteristische Champagner, die das Erbe und die langjährige Geschichte des Hauses widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Gastronomie.