Champagne Cristian Senez

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Cristian Senez ist in Fontette in der Côte des Bar im Süden der Champagne beheimatet. Gegründet im Jahr 1973 von Cristian Senez und seiner Frau Josette, wird der Familienbetrieb heute in den folgenden Generationen weitergeführt. Die Weinberge verfügen über Ton-Kalkstein-Böden und zeichnen sich durch Pinot Noir sowie Pinot Blanc aus. Das Weingut arbeitet seit über dreißig Jahren nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus und ist zertifiziert. Bei der Vinifikation verbindet der Betrieb traditionelle Methoden wie die Flaschenreifung alter Jahrgänge ohne malolaktische Fermentation mit moderner Kellertechnik.

Exportiert wird unter anderem nach Niederlande und Vereinigtes Königreich.