Castello di Radda

Über den Betrieb

Das Weingut Castello di Radda liegt in Radda in Chianti in der Toskana und bewirtschaftet eine Rebfläche von 40 Hektar nach biologischen Methoden. Die Weinberge erstrecken sich über steile Lagen in den Gemeinden Radda in Chianti und Gaiole in Chianti, die durch kühles Klima und kalkhaltige Tonböden geprägt sind. Im Zentrum der Produktion steht die Rebsorte Sangiovese, die von den ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitiert. Die Vinifikation erfolgt Parzelle für Parzelle durch lange Mazerationen in Edelstahl sowie den Ausbau in großen Holzfässern und Tonneaux. Das Sortiment umfasst Weine der Appellationen Chianti Classico DOCG, Toscana IGT und Vin Santo del Chianti Classico DOC.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese.