Casa de Sarmento, SA

Über den Betrieb

Das Unternehmen Casa de Sarmento, SA hat seine Ursprünge im Jahr 1980 mit der Eröffnung eines auf Spanferkel spezialisierten Restaurants in der Region Bairrada. Aus einer gastronomischen Initiative entwickelte sich im Laufe der Jahre eine Kette mit mehreren Standorten im Land. Durch den Erwerb von zwei landwirtschaftlichen Anwesen im Alentejo sowie einer Liegenschaft in der Region Bairrada erlangte der Betrieb Autarkie in der Produktion von Weinen, Schaumweinen und Olivenöl. Das Weingut bewirtschaftet Rebflächen im Herzen der Demarkierten Region Bairrada sowie im Alentejo in der Subregion Portalegre. Das Sortiment umfasst Weine und Schaumweine unter den Herkunftsbezeichnungen Alentejano IG, Alentejo DOC und Bairrada DOC.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.