Cantine Pupillo

Über den Betrieb

Das Weingut Cantine Pupillo wurde im Jahr 1909 auf dem historischen Feudo Targia gegründet, das heute Teil des archäologischen Parks der Dionysianischen Mauern in Syrakus ist. Die fruchtbaren Böden dieses Standortes sind für den Weinbau bekannt und bilden die Grundlage für die Produktion des Anwesens. Nino Pupillo revitalisierte den Weinbau in den neunziger Jahren mit der Einführung der ersten Etikette namens Solacium. Mittlerweile wird der Betrieb von seinen Kindern Carmela und Sebastiano weitergeführt, die sich der Kultivierung des Moscato bianco sowie neuen Ansätzen in den Bereichen Innovation und Umweltschutz widmen.