Bugno Martino

Über den Betrieb

Das biologisch arbeitende Weingut Bugno Martino liegt in San Benedetto Po in der südlichen Lombardei und wird von Giuseppe und Raffaella geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 70 Hektar, auf der neben dem traditionellen Lambrusco Mantovano DOC im Laufe der Zeit auch eine kleine Parzelle Chardonnay angelegt wurde. Die Arbeitsweise geht über die Standards des biologischen Landbaus hinaus und setzt auf den Aufbau eines sich selbst erhaltenden Ökosystems durch vertikale Bodenbearbeitung, Begrünung und den Einsatz von Technologie zur Reduzierung von Kupfer und Schwefel. Im Mittelpunkt steht die Erzeugung authentischer und handwerklich hergestellter Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst.