Über den Betrieb
Das Weingut Bodegas Monje befindet sich auf der Insel Teneriffa in El Sauzal und blickt auf eine Familientradition zurück, die seit 1750 besteht. In den Weinbergen in La Hollera wachsen auf vulkanischen Böden traditionelle Rebsorten wie Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll, Tintilla, Vijariego negra und Marmajuelo. Die Bewirtschaftung erfolgt in steilen Lagen mit alten Rebstöcken und einem besonderen Mikroklima durch die Nähe zum Meer. Bei der Vinifikation verbindet der Betrieb historische Methoden wie alte Eichenfässer mit moderner Kellertechnik. Die erzeugten Weine sind durch die Herkunftsbezeichnung Tacoronte – Acentejo geschützt und spiegeln den Charakter ihrer Herkunft wider.
Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1750
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Spanisch
Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden