Bodegas García de Olano

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas García de Olano hat seinen Sitz in Laguardia in der Region País Vasco und erzeugt Weine der Appellation Rioja DOCa. Für die Produktion werden eigene, teilweise sehr alte Rebanlagen bewirtschaftet, in denen Rebsorten wie Tempranillo, Viura, Verdejo, Mazuelo und Garnacha kultiviert werden. Die Trauben für ausgewählte Weine wie den Olanum werden von den Inhabern handverlesen und selektiert. Das Sortiment umfasst verschiedene Rot-, Weiß- und Roséweine, darunter mehrfach im Holzfass ausgebaute Crianza-Qualitäten und parzelläre Abfüllungen. Der Ausbau erfolgt je nach Wein in französischer Eiche sowie durch klassische Verfahren wie die Kohlensäuremaischung.