Bodegas Álvaro Domecq

Über den Betrieb

Das Unternehmen Bodegas Álvaro Domecq wurde im Jahr 1998 von Álvaro Domecq Romero übernommen und befindet sich in Jerez de la Frontera in Andalusien. Die Produktion umfasst unter anderem Brandies, Essige sowie Weine der Denominationen Jerez-Xérès-Sherry DO und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda DO wie Fino, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado, Cream und Pedro Ximénez. Die Reifung der Weine erfolgt in einem traditionellen dynamischen System aus übereinander gestapelten Eichenfässern, den sogenannten Botas. Für Weine mit biologischer Reifung finden jährlich mehrere Entnahmen statt, während oxidative Weine einmal im Jahr abgezogen werden. Das Angebot des Hauses wird durch Verkostungen und Veranstaltungen ergänzt.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst.