Böck Familie

Über den Betrieb

Das Weingut Böck ist ein kleiner Familienbetrieb im Weinviertel, der seit Generationen Weine rund um Burgschleinitz bewirtschaftet. Die vom Urmeer geprägten Löss- und Schotterböden sowie die klimatischen Bedingungen bilden die Grundlage für charakteristische Weißweine und Rotweine. Zu den kultivierten Rebsorten zählen unter anderem Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling, Gewürztraminer, Zweigelt, Blauburger und St. Laurent. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden. Die handwerkliche Arbeitsweise umfasst eine selektive Handlese, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie eine geduldige Reifung.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.