Birnstingl Manfred

Über den Betrieb

Das Weingut Birnstingl wird in dritter Generation von Helene und Manfred Birnstingl an der Südsteirischen Weinstraße geführt. Aus einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb entwickelte sich ein Weinbaubetrieb mit knapp zehn Hektar Rebfläche. Die Weingärten befinden sich auf den Rieden Karnerberg und Hoch Pößnitzberg mit sandig-schottrigen beziehungsweise lehmigen Opok-Böden. Drei Generationen arbeiten im Familienbetrieb zusammen, wobei Manfred für die Kellerwirtschaft und Tobias im Weinbau sowie bei Präsentationen tätig ist. Das Portfolio umfasst fruchtige Klassik-Weine, kräftige Ortsweine sowie lagerfähige Riedenweine.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Scheurebe. Der Betrieb beliefert Handel.