Erzeuger · Italien
Baron Longo
Baron Longo di von Longo Liebenstein Anton
39044 Egna · Trentino-Alto Adige · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Baron Longo blickt auf eine über 400-jährige Geschichte in Südtirol zurück und wird heute in der Familie geführt. Die Rebfläche umfasst rund 20 Hektar, auf denen die Bewirtschaftung nach biodynamischen Demeter-Prinzipien erfolgt. Die Weinberge liegen in Lagen zwischen 240 und 1.050 Metern Höhe in den Dolomiten. Im Keller setzt der Betrieb auf Spontangärung mit natürlichen Hefen, den Verzicht auf tierische Produkte bei der Klärung sowie einen Ausbau mit minimalem Eingriff. Die Weine unter der Denomination Alto Adige DOC stehen für Authentizität und Herkunft.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 20 ha
- Zertifizierungen
- Demeter, Vegan
Denominationen
Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
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