Balìa di Zola

Über den Betrieb

Das Weingut Balìa di Zola befindet sich in Modigliana im Apennin in einer Region mit historischen Wurzeln, die bis in das Jahr 1371 zurückreichen. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 15 Hektar in einer amphitheaterförmigen Lage auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt manuell mit einem erzieherischen System als Kordon-Anschnitt und einer strengen Ertragsregulierung. In der Kellerwirtschaft wird mit traditionellen und einfachen Prozessen sowie mit autochthonen Hefen gearbeitet, um Weine im Rahmen der Romagna DOC zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Albana.