Azienda Agricola IL Peraccio

Über den Betrieb

Das Weingut Azienda Agricola IL Peraccio befindet sich in der Toskana in Pelago auf den Hügeln des Florentiner Chianti zwischen den Flüssen Arno und Sieve. Der Betrieb gehört seit 1968 der Familie Masiero und wird heute in Generationenfolge von Francesco Masiero und seinem Sohn Folco geführt. Die Wein- und Olivenölproduktion erfolgt nach biologischen Prinzipien, wobei die Trauben ausschließlich per Hand gelesen werden. Für die Vinifikation werden traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Trebbiano und Colorino sowie moderne und traditionelle Methoden wie der Ausbau in Amphoren und Tonneau genutzt. Die Weine unterliegen der Denomination Toscana IGT.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Colorino. Der Betrieb beliefert Importeure.