Armin Kienesberger - Biodynamischer Weinbau

Über den Betrieb

Das Familienweingut Armin Kienesberger - Biodynamischer Weinbau wurde im Jahr 2010 in Schlüßlberg in Oberösterreich gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von zwei Hektar. Der gesamte Betrieb arbeitet nach strengen biodynamischen Demeter-Richtlinien und verzichtet gänzlich auf synthetische Spritzmittel oder Herbizide. Auf den steilen Hängen werden Rebsorten wie Müller Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Blauer Zweigelt und Pinot Noir kultiviert. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung durch spontane Gärung, lange Lagerung auf der Feinhefe, den Einsatz von Schwerkraft sowie den Verzicht auf Filtration und Schwefelzugabe. Zahlliche Tiere wie Esel, Ziegen, Schafe und Hühner sind fester Bestandteil des geschlossenen landwirtschaftlichen Kreislaufs.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland.