Producer · Austria
Weinbau Hippolyt
Weingut Hippolyt - Mag. Heinz Pöltl
7550 Wörterberg · Austria
About the estate
The Weinbau Hippolyt estate is located in Wörterberg on the sunny southwest slopes of the Lafnitz Valley, on the border between Burgenland and Styria. Wine production has taken place here since 2017, representing a historical renaissance of viticulture in the region. The vines grow in soils consisting of tertiary marine sand, loess, and alpine debris. The strongly Pannonian-influenced climate, characterized by many hours of sunshine and constant winds, promotes healthy grape growth. The winery places great emphasis on preserving the natural cultural landscape for future generations.
The eno directory lists 8 wines, mostly from Welschriesling and Blaufränkisch.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 2017
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- German
Grape varieties
Wines (8)
Weinbau Hippolyt
Blaufränkisch SCIPIO
- Grape varieties
- Blaufränkisch
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 14 % vol
- Formats
- Magnum / Doppelmagnum
"Scipio" zeigt sich nach 18 Monaten Reife im großen Eichenfass als ein exzellent ausgewogener Rotwein mit einer tiefen Rubinroten -Färbung.
Weinbau Hippolyt
Cuvèe „Natural“
- Grape varieties
- Gelber Muskateller, Welschriesling
- Wine type
- White · Natural
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12 % vol
Weißwein-Cuvée aus den Sorten Muskateller und Welschriesling, eröffnet ein Bukett von reifem Steinobst und feinen Blütennoten einer sommerlichen Blumenwiese.
Weinbau Hippolyt
Cuvée CATO Reserve
- Grape varieties
- Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot
- Wine type
- Red · Reserve
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
„Cato“ präsentiert sich nach 18 Monaten Reife im Eichenfass als ausgeglichene und zugleich elegante Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot.
Weinbau Hippolyt
Extra Brut Reserve - Sekt
- Wine type
- Sparkling · Extra Brut Reserve
- Alcohol
- 12.5 % vol
Unser Extra Brut Sekt wird aus unseren besten Weißweinsorten vinifiziert und vereint Finesse, Tiefe und außergewöhnliche Eleganz.
Weinbau Hippolyt
Sparkling Rider Apfelschaumwein
- Wine type
- Sparkling
- Alcohol
- 6.5 % vol
Unser Apfelschaumwein begeistert mit einer fein prickelnden Perlage und einer harmonisch ausbalancierten Säure, die das vielschichtige Fruchtaroma alter Apfelsorten zur Geltung bringt.
Weinbau Hippolyt
Weißburgunder Grande Reserve
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Wine type
- White · Grande Reserve
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
Der edle, unaufdringliche Klassiker, hell und goldgelb im Glas, reife Stein-und Kernobstnoten, vielschichtig mineralisch. Die deutlichen Röst- und Holznoten verdankt er seiner zwölfmonatigen Reife im großen Holzfass.
Weinbau Hippolyt
Welschriesling Classic
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- White · Classic
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
Der Klassiker unter den frisch-fruchtigen Weißweinen. Mit fruchtig-reschem Aroma und reizvoller Säure. Frisch und harmonisch.
Weinbau Hippolyt
Welschriesling Reserve
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- White · Reserve
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
Zehn Monate im großen Holzfass gereift. Die sortentypische Säure bleibt subtil erhalten, während die Textur durch die lange Reife weicher und runder wird.
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