Weinbau Hippolyt

Über den Betrieb

Das Weingut Weinbau Hippolyt liegt in Wörterberg auf den sonnigen Südwesthängen des Lafnitztals an der Grenze zwischen dem Burgenland und der Steiermark. Seit dem Jahr 2017 werden dort Weine erzeugt, womit eine historische Renaissance des Weinbaus in der Region stattfindet. Die Rebstöcke wurzeln in Böden aus tertiärem Meeressand, Löss und alpinem Geröll. Das stark pannonisch geprägte Klima mit vielen Sonnenstunden und steten Winden begünstigt das gesunde Wachstum der Trauben. Der Betrieb legt großen Wert auf die Erhaltung der natürlichen Kulturlandschaft für künftige Generationen.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Welschriesling und Blaufränkisch.