Profilo dell'azienda
L'azienda Weinhof Herrenberg si trova nel centro di Schoden, sul basso corso del fiume Saar, ed è gestita dalla famiglia Loch. La cantina coltiva vigneti in forte pendenza nelle migliori parcelle dei siti Schodener Herrenberg, Ockfener Bockstein e Kanzemer Sonnenberg. La produzione si concentra su eccezionali Riesling ottenuti interamente dai vigneti di proprietà dell'azienda. Le uve vengono raccolte a mano, rigorosamente selezionate e sottoposte a una costante riduzione delle rese. La vinificazione avviene in modo naturale in piccoli contenitori fino a un massimo di 1.000 litri, dando vita a vini da singola vigna di spiccata complessità.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Riesling.
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Vitigni
Vini (3)
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