Profilo dell'azienda
L'azienda Weingut Weyh si trova a Winningen, lungo la Mosella a terrazzi, ed è gestita dal vignaiolo Peter Weyh. I vigneti si estendono su ripidi terrazzamenti di ardesia in cru come Uhlen, Röttgen, Brückstück, Hamm e Domgarten. Al centro della coltivazione vicina alla natura vi è il Riesling, con viti che in parte superano gli 80 anni di età. La gestione avviene senza concimi chimici, erbicidi e insetticidi per promuovere un ecosistema sano. In cantina le uve raccolte a mano vengono lavorate delicatamente e fatte fermentare spontaneamente con lieviti indigeni.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Blanc.
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- Fondazione
- 1919
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Vitigni
Vini (5)
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