Présentation du domaine
Le domaine Weingut Weyh est situé à Winningen, sur la Moselle en terrasses, et est dirigé par le vigneron Peter Weyh. Les vignobles s'étendent sur de escarpées terrasses de schiste dans des climats tels que Uhlen, Röttgen, Brückstück, Hamm et Domgarten. L'accent de la culture proche de la nature est mis sur le riesling, dont certaines vignes ont plus de 80 ans. L'exploitation est menée sans engrais chimiques, herbicides ni insecticides afin de favoriser un écosystème sain. En cave, les raisins récoltés à la main sont vinifiés en douceur et fermentent spontanément avec des levures indigènes.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1919
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (5)
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