Weingut Villa Silius

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Villa Silius ha sede nel comune vinicolo di Dienheim, in Assia Renana, ed è gestita da Reinhard Martin e Tanja Weber-Martin, entrambi provenienti da famiglie di viticoltori di lunga tradizione. Dopo una forte focalizzazione sui seminativi, nel 2008 hanno dato inizio alla loro attività di viticoltura congiunta, che oggi unisce vigneti nelle regioni vinicole della Rheinhessen e della Nahe. I siti viticoli si estendono da Dienheim passando per Oppenheim fino a Nierstein nella Rheinhessen, e da Feilbingert a Ebernburg lungo la Nahe. Il portafoglio è composto per l'ottanta percento da varietà a bacca bianca come Riesling, Silvaner e Pinot Bianco, accanto a un venti percento di varietà a bacca rossa tra cui Dornfelder e Pinot Nero. Per la vinificazione e la maturazione nel loro edificio di cantina completato nel 2016, l'azienda combina la moderna tecnologia di cantina con metodi tradizionali per preservare freschezza e aromi fruttati varietali.