Produttore · Germania
Weingut Steinmühle - Axel May
Weingut Steinmühle GbR
67574 Osthofen · Rheinhessen · Germania
Profilo dell'azienda
La tradizionale azienda Weingut Steinmühle - Axel May a Osthofen, nella regione di Rheinhessen, vanta una storia secolare che risale al 1737. Su una superficie vitata di 25 ettari, la cantina coltiva i propri vigneti secondo principi biologici e biodinamici. Il lavoro si concentra su attività manuali, una costante riduzione delle rese e un continuo accumulo di humus per rafforzare l'ecosistema naturale. Nella storica cantina a volta, i vini maturano attraverso la fermentazione spontanea in vasche di acciaio inossidabile o botti di legno. I vini così ottenuti riflettono l'origine e la filosofia della tenuta.
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- Superficie vitata
- 25 ha
- Fondazione
- 1737
- Certificazioni
- Biologico (UE), respekt biodyn
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vini
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