Weingut Helmut Christ GbR

Profilo dell'azienda

L'azienda Helmut Christ GbR si trova a Nordheim am Main, nella regione vinicola tedesca della Franconia. La cantina opera secondo i principi biodinamici da decenni ed è certificata Demeter. La famiglia Christ punta su concetti di economia circolare, preparati biodinamici e ritmi naturali nel vigneto per potenziare la vitalità delle piante. In cantina le uve vengono lavorate con estrema cura, facendo scorrere il mosto nella cantina sotterranea interamente per gravità naturale. Questo approccio dà origine a vini individuali che esprimono autenticamente il loro terroir.