Weingut Gerhold

Profilo dell'azienda

L'azienda Gerhold a Gösing am Wagram vanta una lunga storia che risale al 1750 ed è gestita da due generazioni. La cantina coltiva da undici a dodici ettari di vigneti in posizioni privilegiate intorno al paese, fortemente caratterizzati da profondi terreni di löss. Accanto al focus principale sul Grüner Veltliner, l'assortimento comprende anche Roter Veltliner, Grüner Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Zweigelt e altre varietà a bacca rossa. La gestione dei vigneti segue le linee guida della produzione integrata controllata, mentre in cantina ci si affida a una fermentazione controllata con lieviti selezionati. L'obiettivo dichiarato è produrre vini eleganti, freschi e fruttati, nonché vini di vigna singola densi e di lunga conservazione con la denominazione Wagram DAC.