Weingut Engel

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Engel coltiva vigneti nei siti tradizionali di Frauenberg, Bürgel e Hubacker intorno a Flörsheim-Dalsheim, nella regione meridionale del Wonnegau. Attraverso una gestione dei vigneti vicina alla natura e un'elevata percentuale di lavoro manuale, la qualità delle uve viene incrementata in modo mirato. In cantina, l'azienda punta su un intervento minimo, affinando i vini in vasche di acciaio inox, grandi botti di legno o barrique a seconda dello stile. Questo approccio conferisce ai vini varietali lo spazio e il tempo necessari per maturare naturalmente. I visitatori possono scoprire e degustare i vini direttamente sul posto nella vinoteca o durante una degustazione esclusiva nella cantina a volta.

L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.