Weingut Christophorus-Hof

Profilo dell'azienda

L'azienda Christophorus-Hof ha sede nel centro storico di Mainz-Hechtsheim e vanta una tradizione vinicola di famiglia documentata fino al 1654. La cantina coltiva una superficie vitata di 7,5 ettari situata lungo la sponda renana a sud di Magonza. I vitigni coltivati comprendono le varietà a bacca bianca tradizionali come Riesling, Silvaner e Rivaner, accanto a Chardonnay, Pinot Blanc e Pinot Gris, nonché i vitigni a bacca rossa Portugieser, Dornfelder e Pinot Noir. La responsabilità della gestione dei vigneti e della moderna tecnologia di cantina è affidata alla tecnica vitivinicola certificata dallo Stato Simone Schmitt-Rieth.