Weingut Bürgermeister Carl Koch

Profilo dell'azienda

L'azienda Bürgermeister Carl Koch a Oppenheim vanta una storia iniziata nel 1833 e gestita dalla stessa famiglia da sette generazioni. La cantina coltiva dodici ettari di vigneti in zone collinari sopra Oppenheim e Dienheim, inclusi storici siti di grand cru. Dal 2010 i vigneti sono gestiti secondo pratiche di agricoltura biologica. La gestione si basa su una filosofia di rigorosa moderazione durante la vinificazione per preservare il carattere dell'origine.