Weine Vouilloz

Profilo dell'azienda

L'azienda Weine Vouilloz è una piccola cantina a gestione familiare situata a Varen, nel Vallese, che vanta una storia iniziata negli anni Sessanta e fondata come produttore nel 1987. Oggi l'azienda coltiva sei ettari di vigneti a Varen e nei dintorni, con diverse generazioni attualmente coinvolte nelle attività quotidiane. Nei vigneti, sedici vitigni sono gestiti secondo le linee guida della produzione integrata insieme a prodotti fitosanitari biologici. In cantina, la cantina vinifica diverse specialità enologiche in piccole quantità utilizzando vasche di acciaio inossidabile o barrique. La distribuzione viene gestita direttamente dalla cantina con particolare attenzione al mercato svizzero.

La directory eno registra 17 vini, prevalentemente da Muscat e Chardonnay.